Home

Bestelformulier

 

Aardbei

Aartsengelwortel

Abrikoos

Agrimony

Andijvie

Anijs

Basilicum

Berk

Boerenwormkruid

Bonenkruid

Bosbes

Braam

Brandnetel

Cichorei

Dadel

Dille

Dragon

Duizendblad

Eik

Ereprijs

Framboos

Gerst

Gezegende Distel

Goudsbloem

Guldenroede

Hazelaar

Heemst

Helmkruid

Herderstasje

Hulst

Hyssop

Iers Mos

Kamille

Kattedoorn

Klein Hoefblad

Klit

Knoflook

Kokosnoot

Kool

Koriander

Lavendel

Lelietje van Dalen

Lepelblad

LieveVrouweBedstro

Longkruid

Madelief

Marjoraan

Maretak

Meidoorn

Melisse

Mierik

Moeras Spirea

Nagelkruid

Ogentroost

Paardenbloem

PaardenKastanje

Peen

Pepermunt

Pinksterbloem

Populier

Ramenas

Robertskruid

Ruit

Salie

Sanikel

Selderij

St. Janskruid

Sleedoorn

Sleutelbloem

Smalle Weegbree

Stinkende Gouwe

Thijm

Ui

Valeriaan

Valkruid

Venkel

Viooltje

Vlier

Vrouwenmantel

Walnoot

Witte Dovenetel

Zeepkruid

Zuurbes

 

   

Witte Munt

 

Mentha suaveolens

 
 

Recept

Marrokaanse Muntthee

De thee is in het Noorden van Afrika en  in Arabische landen een CeremoniŽle aangelegenheid, ter voorbereiding op een Gast.

 

Ingredienten:

Groene Thee : een kleine hoeveelheid Gunpowder blaadjes (Chinese Groene Theeblaadjes)

Een grote hoeveelheid  Witte Munt blaadjes

Veel suiker: 5 theelepels Suiker op 1 theelepel thee blaadjes (volgens origineel recept, maar mag ook naar smaak natuurlijk!)

Neem een kleine hoeveelheid theeblaadjes van beide soorten, voeg een kleine hoeveelheid kokend water toe en laat deze infusie 20 tot 30 seconden trekken.

Voeg 1 of meerdere keren na 1 minuut een kleine hoeveelheid kokend water toe, dit vermindert de bitterheid van de smaak van de thee.

Voeg Alle Muntblaadjes toe en Suiker en Kokend water tot aan de rand van de pot en laat 3 tot 5 minuten trekken.

Proef en voeg eventueel Suiker toe.

Serveer met een takje munt in een theeglaasje.

 
Witte Munt is een Zeldzame Plant die groeit op een Voedselrijke, Lemige grond. Zij mag niet verwart worden met Pepermunt!

De Plant wordt 25 tot 75 cm hoog en de blaadjes hebben een Appelachtige geur, vandaar ook haar engelse naam: Apple Mint! Zij bloeit van Juli tot Oktober met Lila-achtige, bijna Witte bloemen, en indien eenmaal gezaaid een Ruime Bodembedekker met veel Muntblaadjes!

 

 

 

web counter
www.000webhost.com